Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 800 g di patate a pasta gialla, sbucciate e tagliate a fette (0.5 cm)
- 500 g di acqua
- 100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
- 500 g di latte parzialmente scremato
- 40 g di amido di mais (maizena)
- ½ cucchiaino di sale + q.b.
- 2 pizzichi di noce moscata in polvere
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 200 g di provola affumicata a tocchetti
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1184.6 kJ / 283.1 kcal
- Protein
- 15.4 g
- Carbohydrates
- 25.8 g
- Fat
- 13.8 g
- Saturated Fat
- 7.8 g
- Fibre
- 1.7 g
- Sodium
- 449.3 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Nidi di patate con uova sode in salsa rosa (TM6)
1 Std. 30 Min
Cracker stella con verdure e ceci insaporiti
40min
Alberelli di sfoglia
1 Std. 30 Min
Bistecca di manzo con burro alle erbe, patate al rosmarino e broccoli
45 Min
Coppa cookies
3 Std. 30 Min
Brioche salata prosciutto, formaggio e cipolle
4 Std.
Tortilla di patate al vapore (TM6)
45 Min
Lasagne di zucchine con Affettatutto Bimby® (TM6)
2h 15min
Frittelle di patate aromatiche
45 Min
Torta di riso cacio e pepe
1 Std. 30 Min
Focaccia croccante stracchino e squacquerone
2h
Polpettone di patate con speck e formaggio filante
1 Std. 30 Min