Peperoni in agrodolce sottovuoto

Peperoni in agrodolce sottovuoto

3.8 5 rating

Prep. 10 min

Total 2 h

4 porzioni

Ingredients

50 g di aceto di mele
10 g di sale
10 g zucchero
600 g di peperoni a pezzi (2-3 cm)
1400 g di acqua
30 g succo di limone

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 985.5 mg

Protein 1.4 g

Calories 179 kJ / 42.8 kcal

Fat 0.5 g

Fibre 2.9 g

Carbohydrates 8.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cottura sottovuoto 54 Recipes
Italy

You might also like...

Carpaccio di funghi e Parmigiano Reggiano

Carpaccio di funghi e Parmigiano Reggiano

25min

Peperoni insaporiti (100 g)

Peperoni insaporiti (100 g)

15min

Caponata

Caponata

1h 30min

Peperonata sottovuoto

Peperonata sottovuoto

1h

Peperoni e cipolle insaporite

Peperoni e cipolle insaporite

25min

Scalogno insaporito (350 g)

Scalogno insaporito (350 g)

25min

Cipolle e aglio insaporiti

Cipolle e aglio insaporiti

20min

Cipolle caramellate (400-500 g)

Cipolle caramellate (400-500 g)

50min

Chutney di cipolle caramellate

Chutney di cipolle caramellate

24h

Contorno di funghi porcini sottovuoto

Contorno di funghi porcini sottovuoto

30min

Contorno di carote in agrodolce

Contorno di carote in agrodolce

1h

Bollito di Bue di Fassone di Razza Piemontese a Cottura Lenta

Bollito di Bue di Fassone di Razza Piemontese a Cottura Lenta

4h 10min