![Latte glacé à la citrouille Latte glacé à la citrouille](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/711bd81aa0cc3caedaa8ab4e32dbf023/Derivates/ec1622d3a16fd7636c0fdba445626422658412e4.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g d'eau
- 300 g de citrouille, coupée en morceaux
- 150 g de crème liquide 30-40% m.g., très froide
- 15 g de sucre glace
- 500 g de lait
- 20 - 25 g d'espresso, à température ambiante
- 15 g d'extrait de vanille liquide
- 2 pincées de cannelle en poudre
- 2 c. à soupe de sirop d'érable
- glaçons, pour le service
- Nutrition
- per 1 verre
- Calories
- 1172.4 kJ / 280.2 kcal
- Protein
- 5.8 g
- Carbohydrates
- 23.4 g
- Fat
- 18.2 g
- Saturated Fat
- 11.3 g
- Fibre
- 0.4 g
- Sodium
- 82.8 mg
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