Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 30 g de mantequilla (y algo más para engrasar)
- 150 g de zanahoria en trozos de 3-4 cm
- 70 g de queso cheddar en trozos de 3-4 cm
- 1 - 2 pellizcos de sal
- 50 g de harina integral de trigo
- 1 cucharada de semillas de chía
- 2 cucharadas de semillas de amapola
- 500 g de pulpa de calabaza en trozos de 3-4 cm
- 120 g de cebolla roja en trozos
- 1 chile rojo fresco (sin pedúnculo ni semillas), en rodajas finas
- 20 g de aceite de oliva
- 1 cucharada de azúcar moreno
- 60 g de agua
- 20 g de vinagre de vino tinto
- 120 g de vino blanco seco
- 1 hoja de laurel seca
- 1 clavo
- 150 g de queso feta, desmenuzado
- 1 chalota en rodajas
- 30 g queso parmesano en trozos de 3 cm
- 2 huevos
- 150 g de nata (35% de grasa)
- 1 cucharadita de alcaravea en grano (opcional)
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1371 kJ / 327 kcal
- Protein
- 10.7 g
- Carbohydrates
- 18.3 g
- Fat
- 23.1 g
- Saturated Fat
- 12.3 g
- Fibre
- 2.7 g
- Sodium
- 350.3 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Malfatti de espinacas con setas
40 min
Albóndigas de berenjena con salsa de pimientos
2h 45 min
Brownies de espinaca y queso feta
1 Std. 15 Min
Albóndigas de espinacas con ragú de tomate
1j
Galette de brócoli
1 Std. 15 Min
Quiche vegetariana con espinacas y pimiento rojo
1j
Quiche integral de espinacas y jamón
2j
Pastel de zanahoria y brócoli
1h 10 min
Tarta integral de cebollas
1h 10 min
Tarta salada de remolacha, queso feta y rúcula
1j 20 menit
Tarta salada de puerros
1h 10 min
Risotto con calabaza y roquefort
45 Min