Compatible versions
Involtini di pollo con crema di funghi; Crostata ai fichi freschi (Bimby Friend)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 8 di filetti di petto di pollo (circa 600 g, spessore 2 mm)
- 100 g di mortadella a fette
-
100
g di scamorza dolce, a fette
or 100 g di provola dolce, a fette - 3 pizzico di sale
- 2 pizzico di pepe nero macinato
- 10 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 1 spicchio di aglio
- 15 g di scalogno
- 25 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 250 g di funghi prataioli crema, a metà
- 15 g di funghi porcini secchi, ammollati in 200 g di acqua tiepida
- 100 g di latte
- 90 g di amaretti secchi
- 300 g di farina tipo 00 + q.b.
- 110 g di zucchero
- ½ limone, la scorza (senza la parte bianca)
- 4 g di lievito in polvere per dolci
- 1 uovo
- 1 tuorlo
- 140 g di burro freddo, a pezzi (2 cm) + q.b.
- 10 fichi freschi, in spicchi
- zucchero a velo, a piacere
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 5078.3 kJ / 1213.8 kcal
- Protein
- 63.5 g
- Carbohydrates
- 117.9 g
- Fat
- 57.6 g
- Saturated Fat
- 8.8 g
- Fibre
- 3.7 g
- Sodium
- 1056.7 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Lasagne zucca e salsiccia
2 Std.
Lasagne funghi e salsiccia
1 Std. 40 Min
Cocktail di gamberi (TM6)
1h 30 min
Biscotti di vetro segnaposto
2 Std.
Rotolo ai frutti rossi
2 Std.
Filetto di maiale con salsa ai cachi
2 Std.
Crêpes con zucca e guanciale (TM6)
2 Std.
Petto di tacchino ripieno con salsa all'uva
1h
Rosa di Parma
1h 10 min
Tagliolini con gamberoni e ricotta all'arancia
1h
Menù: Gnocchi con salsa al pomodoro e mascarpone; Insalata di broccoli e sorbetto alla frutta
30min
Torta di arance
50min