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Also required
Thermomix® Friend
Lasagne ai funghi (Bimby Friend)
Ingredients
-
150 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
Besciamella
-
1000 g di latte
-
100 g di farina tipo 00
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50 g di burro
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1 cucchiaino di sale
-
2 pizzichi di noce moscata
Funghi
-
2 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
-
1 spicchio di aglio
-
30 g olio extravergine di oliva + q.b.
-
400 g di funghi champignon a fette
-
30 g di funghi porcini secchi ammollati in acqua tiepida per 20 minuti e strizzati
-
1 cucchiaino di sale
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1 pizzico di pepe nero macinato
Terminare la preparazione
-
250 g di pasta secca tipo lasagne (circa 10 fogli) (10x20 cm)
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
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