Tagliatelle di ceci

Tagliatelle di ceci

No ratings

Prep. 20 min

Total 1 h

4 porzioni

Ingredients

Tagliatelle di ceci

300 g di ceci secchi
3 uova
20 g di olio extravergine di oliva

Condimento

2 cipollotti a pezzi, compresa la parte verde
1 peperoncino secco (optional)
1 spicchio di aglio
30 g di olio extravergine di oliva
100 g di pancetta a cubetti o striscioline
200 g di passata di pomodoro
1 - 2 pizzichi di sale
50 g di Parmigiano Reggiano grattugiato

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Sodium 568.2 mg

Protein 29.6 g

Calories 2636.1 kJ / 630.1 kcal

Fat 34.4 g

Fibre 10.3 g

Saturated Fat 9.1 g

Carbohydrates 52.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Senza glutine 11 Recipes
Italy

You might also like...

Spätzle agli spinaci con panna e speck

1 h

Risotto verde con spinaci e pancetta

45 min

Pasta feta e pomodorini

30 min

Insalata di riso rosso e mele

50 min

Risotto ai peperoni

40 min

Risotto cavolo cappuccio viola e Gorgonzola

35 min

Gnocchi al basilico e menta con salsa alle zucchine

1 h 30 min

Pappa al pomodoro con stracciatella

45 min

Nidi di spaghetti con crema di melanzane

30 min

Quinoa e lenticchie con zucchine e uvetta

1 h 5 min

Pokè bowl al salmone

35 min

Fusilli risottati tonno e capperi

30 min

Show all

Show all