Tagliatelle di ceci

Tagliatelle di ceci

No ratings

Prep. 20 min

Total 1 h

4 porzioni

Ingredients

Tagliatelle di ceci

300 g di ceci secchi
3 uova
20 g di olio extravergine di oliva

Condimento

2 cipollotti a pezzi, compresa la parte verde
1 peperoncino secco (optional)
1 spicchio di aglio
30 g di olio extravergine di oliva
100 g di pancetta a cubetti o striscioline
200 g di passata di pomodoro
1 - 2 pizzichi di sale
50 g di Parmigiano Reggiano grattugiato

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Sodium 568.2 mg

Protein 29.6 g

Calories 2636.1 kJ / 630.1 kcal

Fat 34.4 g

Fibre 10.3 g

Saturated Fat 9.1 g

Carbohydrates 52.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Senza glutine 11 Recipes
Italy

You might also like...

Pan di spagna salato natalizio

1 h

Galletto ripieno con funghi e salsiccia

1 h 20 min

Panini coniglietto al formaggio

45 min

Arancia in sciroppo di chiodi di garofano

1 h

Nidi di rondine prosciutto e mozzarella

1 h

Gratin di patate

1 h 10 min

Frittatine di pasta

40 h

Rosette ricotta e spinaci con ragù di salsiccia

2 h 20 min

Girelle di pizza salame e pesto

2 h 45 min

Tisana alloro, anice e cannella

10 min

Tra-pizza alla parmigiana di melanzane

5 h 30 min

Seppie ripiene a Cottura Lenta con polenta bianca

5 h