Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- ½ mazzetto di prezzemolo fresco, steli e foglioline
- 100 g di carota, con la buccia, tagliata a pezzi
- 250 g di farro
- 1 spicchio di aglio
- 50 g di cipolla a metà
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 300 g di acqua
-
1
cucchiaino colmo di dado per brodo vegetale
or 1 dado per brodo vegetale - 150 g di pane di mais raffermo, a pezzi
- 200 - 250 g di latte
- 2 uova
- 1 - 2 pizzichi di cumino in polvere
- 1 cucchiaino raso di sale
- ½ cucchiaino di pepe nero macinato
- olio per frittura
- Nutrition
- per 1 pezzo
- Calories
- 543.9 kJ / 130 kcal
- Protein
- 4.8 g
- Carbohydrates
- 19.1 g
- Fat
- 4.4 g
- Saturated Fat
- 0.8 g
- Fibre
- 2.6 g
- Sodium
- 172 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Tagliatelle al ragù
1 Std. 10 Min
Ragù di carne alla bolognese
1h 15min
Pasta alla mugnaia
2h
Crema al cioccolato e fragole (TM6)
20min
Polpette di tacchino al sugo di pomodoro
30min
Menù: Polpettone con funghi, fagiolini e riso di cavolfiore
45min
Polpette alla calabrese
50min
Polpette di patate ed erbe aromatiche (senza uova)
1h
Polpette fritte
40min
Frittelle di agretti
2h
Salsa di pomodoro (Bimby Friend)
1h 20min
Frittelle di patate aromatiche
45min