Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 6 Eier
- Wasser zum Auffüllen
- 8 Stängel Dill, abgezupft, und etwas mehr zum Garnieren
- 1000 g Kefir
- 500 g Rote Bete, gegart, in Stücken
- 1 - 2 TL Salz
- ½ - 1 TL Pfeffer
- 200 g Crème fraîche
- 2 Frühlingszwiebeln, in feinen Ringen
- 200 g Salatgurke, in Würfeln (5 mm)
- 200 g Forellenfilets, geräuchert
- 2 TL frischer Meerrettich, fein gerieben
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2007 kJ / 480 kcal
- Protein
- 31 g
- Carbohydrates
- 26 g
- Fat
- 29 g
- Saturated Fat
- 14 g
- Fibre
- 3.5 g
- Sodium
- 353 mg
In Collections
Alternative recipes
Buttermilch-Lamm vom Grill mit Dattel-Gremolata
6 Std. 25 Min
Reibekuchen-Tarte mit Spinatcreme und Lachs
1h 15min
Spargel-Rucola-Suppe
40 分钟
Spargelsalat mit Pumpernickel-Erde und wachsweichem Eigelb
35min
Eingelegte Heringe
12h
Blumenkohl-Apfel-Salat
5 分钟
Gelbe Gazpacho mit Bacon-Chips
30min
Kerbel-Spargel-Suppe mit karamellisiertem Spargel
45 分钟
Rote-Bete-Rösti mit Forelle und Dip
30min
Rosmarin-Zitronen-Sauce
48h
Spinat-Erbsen-Suppe mit Cashews
2h 30min
Gurken-Lachs-Ragout
30min