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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Mini quiche con porri e Montasio (senza glutine)
Prep. 45 min
Total 2 h 30 min
12 pezzi
Ingredients
Pasta brisèe
-
250 g di farina senza glutine
-
100 g di burro freddo, a pezzi + q.b.
-
100 g di acqua, fredda
-
½ cucchiaino di sale
Ripieno
-
170 g di porri a rondelle
-
2 pizzichi di sale
-
20 g olio extravergine di oliva
-
2 uova
-
100 g di panna da cucina
-
50 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
-
1 pizzico di pepe nero macinato
Terminare la preparazione
-
150 g di formaggio Montasio a cubetti
Difficulty
medium
Nutrition per 1 pezzo
Sodium
381.5 mg
Protein
6.6 g
Calories
1053.8 kJ /
251.8 kcal
Fat
16.4 g
Fibre
0.7 g
Saturated Fat
8.5 g
Carbohydrates
19.2 g
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