Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Also required
Thermomix® Friend
Risotto cu mix de fructe de mare
Ingredients
-
apă1500 g
-
cuburi de concentrat de pește (pentru 0,5 l) fărâmițat2
-
șalote tăiate jumătăți60 g
-
unt nesărat tăiat în bucăți80 g
-
ulei de măsline extravirgin20 g
-
orez pentru risotto (ex. Carnaroli, Arborio, timp de gătire 14-15 minute)640 g
-
vin alb, sec120 g
-
sare de mare după gust1 - 2 lingurițe
-
inele de calmar, crude curățate, tăiate în bucăți (1 cm)200 g
-
biban de mare fără piele, tăiat bucăți (2 cm)200 g
-
ton proaspăt fileuri fără piele, tăiate în bucăți (2 cm)400 g
-
crevete crude, mari, decorticate160 g
-
lămâi doar zeama2
-
pătrunjel proaspăt doar frunzele, tocate grosier, pentru ornat1 legătură
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porție
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More information
You might also like...
Piept de rață, varză roșie și piure de țelină
1 h 35 min
Legume la aburi cu hummus de conopidă
45 min
Scoici prăjite cu piure de cartofi dulci
30 min
Vită Stroganoff
1 h
Supă de legume (5-6 luni)
35 min
Piept de rață cu sos de portocale și ghimbir, piure de cartofi și fasole verde
1 h 10 min
Midii în sos picant de roșii
45 min
Supă cremă de roșii cu morcov și dovleac, Somon cu miere, muștar și Orez
35 min
Salată crocantă cu legume de primăvară și ouă poșate
1 h
Elixir de dimineață cu lămâie și ghimbir
45 min
Supă cremă de legume, pui cu tagliatelle de legume la aburi și sos de muștar
45 min
Fettucine cu roșii și crevete
50 min