Sos de muștar și mărar

Sos de muștar și mărar

5.0 5 ratings

Prep. 10 min

Total 2 h 15 min

350 g

Ingredients

ulei de rapiță
200 g
mărar proaspăt doar frunzele
10 - 15 g
zahăr după gust
20 - 30 g
oțet de vin
20 g
zeamă de lămâie
20 g
muștar de Dijon sau alt muștar mediu iute
25 g
muștar dulce
30 g
gălbenuș
1
sare
½ linguriță
piper negru măcinat
¼ linguriță

Nutrition per 350 g

Calories 2041 kcal / 8541 kJ

Protein 10 g

Fat 211 g

Carbohydrates 32 g

Fibre 2.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Noul rețetar de bază 174 Recipes
International

Rețetar de bază 158 Recipes
International

You might also like...

Crochete de cartofi și vinete cu maioneză cu usturoi

Crochete de cartofi și vinete cu maioneză cu usturoi

No ratings

Coroniță de Paște, din făină integrală, cu păstrăv afumat și ouă

Coroniță de Paște, din făină integrală, cu păstrăv afumat și ouă

1 h 45 min

Sos Beurre Blanc

Sos Beurre Blanc

20 min

Sarmale cu păsat, cu sos de ciuperci

Sarmale cu păsat, cu sos de ciuperci

1 h 40 min

Friptură de vită în sânge sous-vide, cu sos béarnaise

Friptură de vită în sânge sous-vide, cu sos béarnaise

2 h 20 min

Sos Roquefort

Sos Roquefort

20 min

Sos bearnez

Sos bearnez

15 min

Tăiței de celofan cu crevete și sos de usturoi

Tăiței de celofan cu crevete și sos de usturoi

1 h 15 min

Pâine țărănească

Pâine țărănească

2 h

Sos olandez

Sos olandez

15 min

Sos cu usturoi și pătrunjel

Sos cu usturoi și pătrunjel

10 min

Focaccia cu ceapă

Focaccia cu ceapă

2 h