Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Păstrăv cu sos olandez
Prep. 25 min
Total 50 min
2 porții
Ingredients
-
apă750 g
-
cartofi tăiați cuburi (3-4 cm)350 g
-
sare1 ½ linguriță
-
legume (ex. sparanghel, conopidă buchețele, morcovi, tăiate bucăți)350 g
-
piper negru măcinat după gust¼ linguriță
-
păstrăvi proaspeți, întregi, eviscerați (cca. 220 g fiecare)2
-
lămâi (inclusiv lămâia pentru servit)2
Sosul olandez
-
unt nesărat tăiat cuburi100 g
-
gălbenușuri4
-
vin alb50 g
-
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă10 g
-
sare½ linguriță
-
piper negru măcinat după gust¼ linguriță
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porție
Protein
44 g
Calories
3694 kJ /
882 kcal
Fat
59 g
Fibre
7.1 g
Carbohydrates
36 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More information
You might also like...
Înghețată Cheesecake
3 h
Friptură sous-vide cu sos cremos de lămâie
1 h 30 min
Mușchiuleț de porc cu sos de vișine
35 min
Somon cu tăiței din dovlecei
25 min
Pateu în crustă (Spania)
10 h
Supă cremă de legume, pui cu legume la aburi și sos de muștar
45 min
Înghețată de fructe
5 min
Tocană de vițel și legume gătită lent, în stil asturian
2 h 45 min
Supă cremă de legume, pui cu tagliatelle de legume la aburi și sos de muștar
45 min
Souvlaki de pui și ardei, cu garnitură de orez
1 h 5 min
Pește și cartofi cu sos de roșii
50 min
Mușchiuleț de porc cu sos de muștar
35 min