Windbeutel-Erdbeer-Torte
TM6

Windbeutel-Erdbeer-Torte

4.3 (57 ratings)

Ingredients

Biskuit

  • 7 Eier
  • 175 g Zucker
  • 1 Prise Salz
  • 150 g Weizenmehl Type 550
  • 25 g Speisestärke
  • 45 g Backkakao
  • 1 TL Backpulver

Füllung und Fertigstellung

  • 250 g Mini Windbeutel mit Sahnecreme, TK, aufgetaut
  • 85 g Zucker
  • 500 g Erdbeeren, davon 200 g halbiert oder geviertelt, zum Garnieren
  • 5 g Zitronensaft
  • 900 g Sahne
  • 4 Pck. Sahnesteif
  • 6 Blätter Gelatine
  • 50 g Schokoladenraspeln, weiß
    or 50 g Schokoladenraspeln, braun

Nutrition
per 1 Stück
Calories
1759 kJ / 420 kcal
Protein
7 g
Carbohydrates
40 g
Fat
27 g
Saturated Fat
16 g
Fibre
2.3 g
Sodium
128 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes