Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Biskuit
- 5 Eier
- 1 Prise Salz
- 150 g Zucker
- 120 g Mehl
- 30 g Kakao
- ½ TL Backpulver
Himbeer-Mousse und Fertigstellung
- 300 g Himbeeren, TK
- 60 g Zucker
- 10 g Wasser und mehr zum Einweichen
- 8 Blätter Gelatine
- 300 g Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
- 20 g Vanillezucker, selbst gemacht
- 200 g Griechischer Joghurt (10% Fett)
- 100 g Himbeeren, frisch, und etwas mehr zum Garnieren
- 80 g Zartbitter-Schokolade
- 20 g Butter
- Nutrition
- per 1 Stück
- Calories
- 1330 kJ / 318 kcal
- Protein
- 7 g
- Carbohydrates
- 32 g
- Fat
- 17 g
- Saturated Fat
- 9 g
- Fibre
- 3.4 g
- Sodium
- 53 mg
In Collections
Alternative recipes
Naked-Erdbeer-Drip-Cake
5 Std.
Schokoladen-Torte
3h 20min
Erdbeer-Himmelstorte
5 Std.
Käse-Sahne-Traum
12h
Erdbeer-Sahne-Torte ohne Gelatine
2 Std. 30 Min
Joghurt-Erdbeer-Topfentorte
5 Std. 20 Min
Himbeer-Schoko-Hochzeitstorte mit Schokodripping
48h
Schoko-Sahne-Torte
6h
Schoko-Nougat-Torte mit Kinder Schoko-Bons®
5 Std.
Möhren-Pfirsich-Torte
6h
Kokos-Sahnetorte mit Mangospiegel
5 Std. 20 Min
Schneewittchentorte
5 Std.