Somon teriyaki sous-vide

Somon teriyaki sous-vide

No ratings

Prep. 20 min

Total 1 h 20 min

4 porții

Ingredients

apă (aprox.) (vezi recomandare), plus pentru scufundarea pungilor
1450 g
semințe de susan
40 g
fileuri de somon proaspăt, fără piele și fără oase (aprox. 150 g fiecare)
4
sos teriyaki
75 g
ghimbir proaspăt feliat subțire
20 g
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă (de la jumătate de lămâie)
30 g
1 linguriță rasă vitamina C

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porție

Sodium 95 mg

Protein 33 g

Calories 1650 kJ / 394 kcal

Fat 26 g

Fibre 1.2 g

Saturated Fat 5 g

Carbohydrates 7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Gătind sous-vide cu capac pentru cuțit 10 Recipes
International

You might also like...

Chifteluțe cu sos de roșii

Chifteluțe cu sos de roșii

1 h 10 min

Samke harra (Pește libanez cu tahini)

Samke harra (Pește libanez cu tahini)

35 min

Trufe cu cafea și alune de pădure

Trufe cu cafea și alune de pădure

50 min

Latte cu hibiscus și apă de trandafiri

Latte cu hibiscus și apă de trandafiri

No ratings

Somon cu portocale și cușcuș din broccoli

Somon cu portocale și cușcuș din broccoli

25 min

Rață cu cinci arome și ciuperci. Legume asiatice și orez

Rață cu cinci arome și ciuperci. Legume asiatice și orez

1 h 5 min

Rulouri de pui în stil florentin

Rulouri de pui în stil florentin

50 min

Fâșii de vițel cu cartofi

Fâșii de vițel cu cartofi

2 h 50 min

Piept de curcan sous-vide, cu citrice

Piept de curcan sous-vide, cu citrice

3 h 30 min

Caracatiță "à Lagareiro"

Caracatiță "à Lagareiro"

1 h 30 min

Friptură de pui cu legume în sos de cidru

Friptură de pui cu legume în sos de cidru

1 h 45 min

Salată cu avocado și crevete sotate

Salată cu avocado și crevete sotate

1 h 20 min