Devices & Accessories
Somon teriyaki sous-vide
Prep. 20 min
Total 1 h 20 min
4 porții
Ingredients
-
apă (aprox.) (vezi recomandare), plus pentru scufundarea pungilor1450 g
-
semințe de susan40 g
-
fileuri de somon proaspăt, fără piele și fără oase (aprox. 150 g fiecare)4
-
sos teriyaki75 g
-
ghimbir proaspăt feliat subțire20 g
-
1 linguriță rasă vitamina Czeamă de lămâie, proaspăt stoarsă (de la jumătate de lămâie)30 g
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porție
Sodium
95 mg
Protein
33 g
Calories
1650 kJ /
394 kcal
Fat
26 g
Fibre
1.2 g
Saturated Fat
5 g
Carbohydrates
7 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Gătind sous-vide cu capac pentru cuțit
10 Recipes
International
International
You might also like...
Supă de fructe de mare
No ratings
Panzanella cu renglote și mozzarella
40 min
Ouă vopsite în portocaliu
No ratings
Supă de ardei grași, cu spumă de busuioc
35 min
Nuci în amestec cu rozmarin și mirodenii
No ratings
Plăcințele cu carne și rozmarin
No ratings
File de vițel cu corcodușe
1 h 50 min
Tocăniță de vită cu cușcuș perlat, în stil oriental
40 min
Rață cu cinci arome și ciuperci. Legume asiatice și orez
1 h 5 min
Lapte de pasăre în cremă de ciocolată albă și petale de trandafiri
1 h 20 min
Sushi cu quinoa și cartof dulce
No ratings
Mușchiuleț de porc umplut și Piure de cartofi și țelină
55 min