Cannelloni cu spanac și ricotta

Cannelloni cu spanac și ricotta

4.1 15 ratings

Prep. 20 min

Total 1 h 30 min

4 porții

Ingredients

Aluatul pentru cannelloni

făină
300 g
ouă (de cca. 60 g)
3
ulei de măsline extravirgin
10 g

Umplutura

apă
700 g
frunze de spanac congelat
600 g
lapte
150 g
sare plus după gust
1 linguriță
ricotta din lapte de vacă, proaspătă bine scursă
600 g

Sosul béchamel

lapte
500 g
făină
50 g
unt nesărat
20 g
sare după gust
½ - 1 linguriță
nucșoară măcinată
1 priză

Preparatul final

parmezan ras
2 - 3 linguri
unt nesărat bucățele mici
20 g

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 porție

Protein 41.9 g

Calories 3753 kJ / 897 kcal

Fat 45.9 g

Fibre 302.1 g

Carbohydrates 84.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Bucătărie italiană 15 Recipes
International

You might also like...

Pizza fără gluten

30 min

Mini galettes cu ciuperci

1 h 45 min

Tartă de Crăciun cu brânză și ceapă (UK)

1 h 45 min

Budincă de orez cu caise, gătită lent

5 h 35 min

Blanquette de vițel

1 h 30 min

Rulouri cu banană și susan

1 h 30 min

Tocăniță de vită cu cușcuș perlat, în stil oriental

40 min

Piept de pui cu cușcuș în stil arab

45 min

Conchiglie cu sos de conopidă

35 min

Farfalle cu sparanghel, pancetta și șofran

35 min

Cannelloni cu umplutură de anghinare și sos de roșii

1 h 35 min

Tartă cu ton și roșii

30 min