Cannelloni cu spanac și ricotta

Cannelloni cu spanac și ricotta

4.1 15 rating

Prep. 20 min

Total 1 h 30 min

4 porții

Ingredients

Aluatul pentru cannelloni

făină
300 g
ouă (de cca. 60 g)
3
ulei de măsline extravirgin
10 g

Umplutura

apă
700 g
frunze de spanac congelat
600 g
lapte
150 g
sare plus după gust
1 linguriță
ricotta din lapte de vacă, proaspătă bine scursă
600 g

Sosul béchamel

lapte
500 g
făină
50 g
unt nesărat
20 g
sare după gust
½ - 1 linguriță
nucșoară măcinată
1 priză

Preparatul final

parmezan ras
2 - 3 linguri
unt nesărat bucățele mici
20 g

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 porție

Protein 41.9 g

Calories 3753 kJ / 897 kcal

Fat 45.9 g

Fibre 302.1 g

Carbohydrates 84.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Bucătărie italiană 15 Recipes
International

You might also like...

Tort de Paște cu nucă de cocos și ciocolată

Tort de Paște cu nucă de cocos și ciocolată

3 h

Supă cu ciuperci shiitake

Supă cu ciuperci shiitake

35 min

Medalion de porc cu bastonașe de gulie și sos de ardei

Medalion de porc cu bastonașe de gulie și sos de ardei

1 h 30 min

Melc din melcișori cu unt și verdețuri

Melc din melcișori cu unt și verdețuri

No ratings

Supă din capete de sparanghel

Supă din capete de sparanghel

55 min

Tartă crumble cu pere, rubarbă și fructe de pădure

Tartă crumble cu pere, rubarbă și fructe de pădure

1 h 30 min

Far breton cu prune uscate

Far breton cu prune uscate

2 h

Grisine cu parmezan și ierburi aromatice

Grisine cu parmezan și ierburi aromatice

5 h 10 min

Tartă cu ton și roșii

Tartă cu ton și roșii

30 min

Piure de castane

Piure de castane

45 min

Fâșii de vițel cu cartofi

Fâșii de vițel cu cartofi

2 h 50 min

Quiche Lorraine

Quiche Lorraine

50 min