Piept de pui sous-vide

Name: Piept de pui sous-vide
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h 55 min
Total time: 1 h 55 min
Yield: 2 porții
Ingredients: 4 bucăți piept de pui, cu sau fără piele; 1200 g apă; 30 g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă

No ratings

Prep. 10 min

Total 1 h 55 min

2 porții

Ingredients

piept de pui, cu sau fără piele (180-200 g fiecare, 2-3 cm grosime)
4 bucăți
apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
1200 g
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
30 g
1 linguriță rasă vitamina C

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 181 mg

Protein 64 g

Calories 1171 kJ / 280 kcal

Fat 2 g

Fibre 0 g

Saturated Fat 0.5 g

Carbohydrates 0 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Also featured in

Sous-vide - Rețete de bază 15 Recipes
International

You might also like...

Miel în crustă de verdeață cu piure de mazăre și sparanghel

5.0(2)

50 min

Curry de miel gătit lent, cu cușcuș cu mentă și castraveți

No ratings

Antricot de vită sous-vide

5.0(2)

2 h 45 min

Piept de vită sous-vide

No ratings

Pulpe de pui sous-vide

4.5(2)

1 h 35 min

Piept de rață sous-vide

No ratings

Cotlet de porc sous-vide

5.0(5)

2 h

Pește slab sous-vide

No ratings

Vită picantă gătită lent

3.4(9)

8 h 10 min

Blanquette de vițel

4.7(10)

1 h 30 min

Cod cu unt și citrice

2.8(10)

50 min

Piept de curcan sous-vide, cu citrice

5.0(1)

3 h 30 min