Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 140 g sparanghel subțire, fără capetele lemnoase
- 30 g șalote, tăiate bucăți
- 2 linguri capere în oțet, scurse
- 1 cățel de usturoi
- ½ linguriță sare, după gust
- 85 g unt nesărat, tăiat bucăți
- 30 g zeamă de lămâie
- 565 g apă
- 1 lămâie, tăiată în clini, pentru decor
- coajă de lămâie, pentru decor
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 749 kJ / 179 kcal
- Protein
- 2 g
- Carbohydrates
- 6 g
- Fat
- 17 g
- Fibre
- 2 g
In Collections
Alternative recipes
Somon cu orez și sos de mărar
40min
Tartar de ton cu cremă de avocado
20min
Tagliatelle de morcovi și dovlecei, la aburi
35min
Sparanghel, orez cu parmezan și sos zabaglione cu lămâie
1h
Risotto cu ciuperci și parmezan
No ratings
Somon cu tăiței din dovlecei
25min
Salată de conopidă cu cartofi dulci și nuci
40min
Sparanghel sous-vide
No ratings
Salată de sparanghel cu roșii și brânză de capră
20min
File de somon cu hrișcă și sparanghel
40min
Cod cu fistic și cușcuș
No ratings
Bulgur fiert
35min