Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 portocală, preferabil bio, coaja și zeama
- 1 lămâie, preferabil bio, coaja și zeama
- 700 g apă
- 400 g cartofi, tăiați bucăți
- 400 g dovlecei, tăiați rondele (5 mm)
- 80 g unt, plus pentru uns
- 4 fileuri de cod proaspăt, fără piele (120-200 g fiecare)
- ½ linguriță sare, după gust
- ½ linguriță piper negru măcinat, după gust
-
1
linguriță semințe de anason întregi
or 1 linguriță semințe de fenicul, uscate - 3 fire pătrunjel proaspăt, doar frunzele, tocate
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 1694 kJ / 405 kcal
- Protein
- 33 g
- Carbohydrates
- 23 g
- Fat
- 19 g
- Fibre
- 2.5 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Supă cremă de legume, pui cu tagliatelle de legume la aburi și sos de muștar
45min
Piept de rață cu sos de portocale și ghimbir, piure de cartofi și fasole verde
1j 10 menit
Somon în sos de ciuperci și smântână, cu cartofi
50 min
Pește și cartofi cu sos de roșii
50 min
Somon cu tăiței din dovlecei
25 min
Pește gras sous-vide
1h 5min
Supă de mazăre și ghimbir, somon cu lămâie, broccoli și cartofi
45min
Supă de legume cu paste, Ruladă de porc cu legume, Budincă, Brioșe
1 godz. 40 min
Supă deasă de pui cu porumb, Terine de broccoli
1h 25min
Păstrăv cu sos olandez
50 min
Vită cu ciuperci
30min
Trio de orez, pește și legume
35min