Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 portocală, preferabil bio, coaja și zeama
- 1 lămâie, preferabil bio, coaja și zeama
- 700 g apă
- 400 g cartofi, tăiați bucăți
- 400 g dovlecei, tăiați rondele (5 mm)
- 80 g unt, plus pentru uns
- 4 fileuri de cod proaspăt, fără piele (120-200 g fiecare)
- ½ linguriță sare, după gust
- ½ linguriță piper negru măcinat, după gust
-
1
linguriță semințe de anason întregi
or 1 linguriță semințe de fenicul, uscate - 3 fire pătrunjel proaspăt, doar frunzele, tocate
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 1694 kJ / 405 kcal
- Protein
- 33 g
- Carbohydrates
- 23 g
- Fat
- 19 g
- Fibre
- 2.5 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Linguine cu somon și votcă
20min
Piept de pui cu cușcuș în stil arab
45min
Risotto cu parmezan
30min
Mușchiuleț de porc cu sos de muștar
35min
Pește și cartofi cu sos de roșii
50min
Paste cu praz și ajvar
30min
Pulpă de curcan învelită în bacon, cu cartofi
1h 40min
Concentrat pastă de pui
45min
Somon teriyaki sous-vide
No ratings
Somon cu crustă de migdale
35min
Păstrăv cu sos olandez
50min
Somon în sos de ciuperci și smântână, cu cartofi
50min