Compatible versions
Sparanghel, orez cu parmezan și sos zabaglione cu lămâie
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 30 g parmezan, tăiat bucăți
- 1200 g apă
-
1
linguriță concentrat pastă de legume,
or 1 cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l) - 200 g orez tip basmati
- 500 - 700 g sparanghel verde
- 40 g ulei de măsline extravirgin
Sosul zabaglione cu lămâie
- 4 gălbenușuri
- ½ linguriță sare
- 1 priză piper negru măcinat
- 10 g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 1685 kJ / 403 kcal
- Protein
- 13 g
- Carbohydrates
- 41 g
- Fat
- 20 g
- Fibre
- 3.2 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Orez cu roșii
30 Min
Salată de quinoa cu legume crocante
30 Min
Midii în sos picant de roșii
45 Min
Rulouri din clătite cu somon
45 Min
Penne cu midii
1h 5min
Orez mediteranean, cu fructe de mare și chorizo
1h 5min
Paste cu legume
45 Min
Sparanghel sous-vide
50 Min
Chifteluțe de vițel cu legume
30 Min
Salată cu pesto de varză kale
50 Min
Soldăței de omletă
No ratings
Tagliatelle cu hribi
1 Std.