Compatible versions
Sparanghel, orez cu parmezan și sos zabaglione cu lămâie
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 30 g parmezan, tăiat bucăți
- 1200 g apă
-
1
linguriță concentrat pastă de legume,
or 1 cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l) - 200 g orez tip basmati
- 500 - 700 g sparanghel verde
- 40 g ulei de măsline extravirgin
Sosul zabaglione cu lămâie
- 4 gălbenușuri
- ½ linguriță sare
- 1 priză piper negru măcinat
- 10 g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 1685 kJ / 403 kcal
- Protein
- 13 g
- Carbohydrates
- 41 g
- Fat
- 20 g
- Fibre
- 3.2 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Plăcintă de cușcuș (10-12 luni)
1 godz. 35 min
Risotto cu ciuperci și parmezan
Brak ocen
Somon cu tăiței din dovlecei
25min
Terină condimentată de porc
Brak ocen
Chifteluțe de somon umplute cu brânză
Brak ocen
Sparanghel sous-vide
Brak ocen
Omletă spaniolă cu ardei roșu și tapenada
55 min
File de somon cu hrișcă și sparanghel
40 Min
Bolul cu tofu, legume și sos dulce-acrișor
Brak ocen
Supă din capete de sparanghel
55 min
Sparanghel cu lămâi și capere
25min
Iaurt simplu, la Varoma
12 godz.