Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 8 medalioane de vițel (80-100 g fiecare, 3,5 cm grosime)
- 1500 - 1600 g apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
-
30
g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
or 1 linguriță rasă vitamina C - 1 lingură unt
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 1204 kJ / 287 kcal
- Protein
- 34 g
- Carbohydrates
- 0 g
- Fat
- 17 g
- Saturated Fat
- 6 g
- Fibre
- 0 g
- Sodium
- 135 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Cannelloni cu umplutură de anghinare și sos de roșii
1 Std. 35 Min
Risotto cu Gorgonzola și ceapă caramelizată
No ratings
Pastilla cu rață, caise și semințe de pin
50min
Pere în vin roșu, gătite lent
No ratings
Vinete sotate (400 g)
No ratings
Manhattan
No ratings
Farfalle cu sparanghel, pancetta și șofran
35 Min
Ciuperci proaspete sotate (300 g)
25 Min
Ardei roșii sotați cu ceapă
25 Min
Vinete sotate (200 g)
30 Min
Cotlet de porc sous-vide
2 Std.
Legume prăjite
10min