Devices & Accessories
Σαλάτα με μπακαλιάρο, μάνγκο και μαγιονέζα λάιμ
Prep. 10 min
Total 40 min
4 μερίδες
Ingredients
Σαλάτα
-
νερό300 γρ.
-
φιλέτα μπακαλιάρου χωρίς πέτσα600 γρ.
-
ελαιόλαδο και λίγο ακόμα για το λάδωμα20 γρ.
-
αλάτι½ κ.γλ.
-
ψιλοκομμένες ντομάτες, σε κονσέρβα200 γρ.
-
αβγά2
-
πάπρικα, γλυκιά2 κ.γλ.
-
μαύρο πιπέρι, τριμμένο¼ κ.γλ.
-
ανάμεικτα φύλλα σαλάτας (baby)100 γρ.
-
ώριμο μάνγκο σε κύβους (1 εκ.)1
Μαγιονέζα
-
ελαιόλαδο100 γρ.
-
λάιμ ξύσμα και χυμό (περίπου 20 γρ.)1
-
αβγό1
-
αλάτι¼ κ.γλ.
-
μαύρο πιπέρι, τριμμένο¼ κ.γλ.
Difficulty
easy
Nutrition per 1 μερίδα
Protein
31.4 g
Calories
2086 kJ /
499 kcal
Fat
35.5 g
Carbohydrates
13.5 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Κρύα πιάτα
10 Recipes
Greece
Greece
You might also like...
Γαριδομακαρονάδα
40min
Τσιπούρες με πατάτες και σάλτσα ντομάτας
1h
Μπακαλιάρος με μέλι και σόγια, ρύζι και λαχανικά
55min
Σολομός με κρούστα από αμύγδαλα και ταλιατέλες με σπαράγγια
35min
Σπαγγέτι από κολοκυθάκια με γαρίδες και καυτερή κόκκινη σάλτσα arrabiata
Pas d’évaluation
Μπακαλιάρος στον ατμό με λαχανικά
40min
Σολομός με σαλάτα από φινόκιο και μήλο
Pas d’évaluation
Γαύρος λαδορίγανη
40min
Ψητό λαβράκι με μπρόκολο και πέστο από κόλιανδρο και κολοκυθόσπορους
45min
Ψάρι ψητό με κουρκουμά και σάλσα ντομάτας
30min
Μπακαλιάρος sous-vide με ριζότο, παντζάρι και λεμονόχορτο
2h 10min
Μπακαλιάρος με βούτυρο εσπεριδοειδών
50min