Compatible versions
Gazpacho van paprika, koriander en reductie van balsamico
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 60 g suiker
- 120 g balsamicoazijn
- 800 g rode paprika, zaadjes verwijderd, in stukken
- 200 g tomaten, in vierden, ontpit
- 1 bos verse koriander
- 40 g sjalotten, gehalveerd
- 2 teentjes knoflook, gehalveerd
- 160 g sinaasappelsap
- 80 g olijfolie
- 3 snuifjes zout
- 2 snuifjes 5 bessen peper
- Nutrition
- per 1 portie
- Calories
- 543.3 kJ / 130.3 kcal
- Protein
- 1.3 g
- Carbohydrates
- 14.5 g
- Fat
- 7 g
- Saturated Fat
- 0.9 g
- Fibre
- 1.9 g
- Sodium
- 584.5 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Ovengebakken groentechips
No ratings
Wintergroente en rundvlees cholent
4 Std. 30 Min
Multi-inzetbaar | Pulled pork in taco's / in loempia's / in salades
No ratings
Multi-inzetbaar | Gehaktballetjes met linguine en tomaat / met noedelsoep / met Griekse salade
1h 30min
Batch Cooking | Oosterse rijstsalade met gestoomde groenten, dip & koekjes
No ratings
Kruiden- en citroenzout
1h
Stoofpot van zwarte bonen met spiegeleieren en maïstortilla's
16h
Zalm met citroen Hollandaise, asperges en rijst
45min
Veenbessen-chocolade cakemix
No ratings
Een knoflook en uien mengsel fruiten
20p
Gerstschotel met ratatouille van zomergroenten
40p
Groentenbouillonpasta
45min