Artisjoksoep, roomkaas en munt - Citroen broodstengels

Artisjoksoep, roomkaas en munt - Citroen broodstengels

No ratings

Prep. 15 min

Total 1 h 40 min

6 porties

Ingredients

uien gehalveerd
120 g
verse munt enkel de bladeren
5 takjes
water
900 g
artisjokbodems
500 g
Parmezaanse kaas
30 g
geraspte citroenschil
20 g
bloem en iets meer om te bewerken
200 g
citroensap
10 g
zout
1 snuifje
olijfolie
15 g
verse gist
10 g
roomkaas
150 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 362.7 mg

Protein 9.2 g

Calories 1095.7 kJ / 261 kcal

Fat 10.7 g

Fibre 3.7 g

Saturated Fat 1.3 g

Carbohydrates 30.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

De Friend® in de zomer 10 Recipes
Benelux

You might also like...

Spätzle met Asperges en Daslook Roomsaus

45 min

Soba noodle mee goreng

40 min

Rode kool cups met kip

25 min

Batch Cooking | Oosterse rijstsalade met gestoomde groenten, dip & koekjes

No ratings

Batch Cooking | Farfalle salade met erwten, rucola en pijnboompitten & fruit muffins

No ratings

Op zijn geheel geroosterde zalm met miso en gochujang pikante saus

No ratings

Appel strudel

1 h 45 min

Avocadotartaar met ei en zalm

45 min

Curryworst en linzen

1 h

Gestoomde kleefrijst met varkensvlees (Torenvormige rijstpuddinkjes)

No ratings

Gepaneerde hamburger van kalkoen en spinazie

35 min

Piadina uit Emilia Romagna

15 min