![Aubergine en Comté kaasgratin - Frozen yoghurt met aardbeien en basilicum Aubergine en Comté kaasgratin - Frozen yoghurt met aardbeien en basilicum](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/c8186a52-29fa-45b0-936f-1acb8bfe2cce/Derivates/f4dce82f-0323-465b-a69d-1e036dd0dc6d.jpg)
Compatible versions
Aubergine en Comté kaasgratin - Frozen yoghurt met aardbeien en basilicum
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 800 g aubergines, in de lengte in plakken gesneden (5 mm)
- 2 tl zout, en iets meer om de aubergines te laten uitlekken
- 200 g comté kaas, in stukken
- 200 g uien, in achtsten
- 2 teentjes knoflook
- 10 g olijfolie
- 800 g tomaten, langwerpige type roma, in plakken (2 cm)
- 1 tl kristalsuiker
- 4 takjes verse tijmblaadjes
- 1 stengel verse rozemarijn, enkel de naalden
- 2 tl gemengde peperkorrels
- 3 el olijfolie
- 150 g kristalsuiker
- 300 g water
- 300 g volle yoghurt
- 350 g aardbeien (300 g in stukken en 50 g in kleine blokjes (2 mm) gesneden voor de afwerking)
- 30 g verse basilicum
- 5 blaadjes verse basilicum
- Nutrition
- per 1 portie
- Calories
- 1877.3 kJ / 452.8 kcal
- Protein
- 18.3 g
- Carbohydrates
- 17.8 g
- Fat
- 32 g
- Saturated Fat
- 13 g
- Fibre
- 10.8 g
- Sodium
- 1411 mg
In Collections
Alternative recipes
Muffins met intense chocolade (zonder toegevoegde suiker)
No ratings
Tempé
48 Std.
Gerookte Mexicaanse bonensoep
No ratings
Aardbeien en geitenkaas filodeegtaartjes
30 min
Simit - Turkse sesam bagel
2ч. 10 мин.
Ingemaakte citroenen
No ratings
Zoetzure dhal
No ratings
Spinazieknoedels in tomatenragout
1 godz.
Chocolade-koffie-amandelen
50 мин.
Dunne grissini
No ratings
Taart van pindakaas en chocolade
1ч. 20 мин.
Mokka-pompoen frappuccino
20 Min