Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Mușchi de vită cu unt Café de Paris
Prep. 15 min
Total 45 min
6 porții
Ingredients
-
capere în oțet1 linguriță
-
pătrunjel verde doar frunzele2 fire
-
mărar proaspăt doar frunzele1 fir
-
cățel de usturoi1
-
fileuri de anchois conservat în ulei2
-
lămâie doar coaja, fără pielițe albe, plus 2 lingurițe zeamă½ linguriță
-
unt sărat înmuiat130 g
-
sos de roșii1 linguriță
-
muștar de Dijon1 linguriță
-
brandy1 linguriță
-
vin de Madeira (vezi recomandări)1 linguriță
-
sos Worcestershire½ linguriță
-
boia de ardei, dulce¼ linguriță
-
pudră de curry¼ linguriță
-
piper negru măcinat plus pentru asezonat½ linguriță
-
ulei de măsline pentru uns
-
sare pentru asezonat
-
mușchi de vită (aprox. 200 g fiecare - vezi recomandări)6
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porție
Protein
45.2 g
Calories
1963.4 kJ /
464.6 kcal
Fat
31.6 g
Fibre
0.4 g
Carbohydrates
0.7 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Sărbătorim vara
10 Recipes
International
International
You might also like...
Gratin de crevete cu piper roșu
30 min
Dip de praz și somon afumat
55 min
Somon în sos cremos de ciuperci, cu cartofi
35 min
Aripioare de pui picante (tip Buffalo)
45 min
Sardine în papiote, cu salată de fasole verde
No ratings
Salată siciliană cu crevete
40 min
Vin fiert, cu mere
25 min
Panzanella cu fructe de mare
1 h
Trio de orez, pește și legume
35 min
Tiramisu cu căpșune
5 h 20 min
Biban roșu cu roșii, morcovi și orez
50 min
Somon în sos de ciuperci și smântână, cu cartofi
50 min