Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 linguriță capere în oțet
- 2 fire pătrunjel verde, doar frunzele
- 1 fir mărar proaspăt, doar frunzele
- 1 cățel de usturoi
- 2 fileuri de anchois conservat în ulei
- ½ linguriță lămâie, doar coaja, fără pielițe albe, plus 2 lingurițe zeamă
- 130 g unt sărat, înmuiat
- 1 linguriță sos de roșii
- 1 linguriță muștar de Dijon
- 1 linguriță brandy
- 1 linguriță vin de Madeira (vezi recomandări)
- ½ linguriță sos Worcestershire
- ¼ linguriță boia de ardei, dulce
- ¼ linguriță pudră de curry
- ½ linguriță piper negru măcinat, plus pentru asezonat
- ulei de măsline, pentru uns
- sare, pentru asezonat
- 6 mușchi de vită (aprox. 200 g fiecare - vezi recomandări)
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 1963.4 kJ / 464.6 kcal
- Protein
- 45.2 g
- Carbohydrates
- 0.7 g
- Fat
- 31.6 g
- Fibre
- 0.4 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Somon cu orez și sos de mărar
40min
Sos Alfredo cu anghinare
45min
Pui cu busuioc cu sos de curry și nucă de cocos
No ratings
Băutură răcoritoare cu struguri și mirodenii
No ratings
Risoni cu pui și pesto
35 Min
Tocăniță de iepure
1 Std.
Supă de ciuperci și curcan cu legume, la aburi
45min
Salată de sfeclă cu vinegretă cu portocale roșii
35 Min
Pui și păstârnac cu sos cremos de lămâie
1h 50min
Supă de broccoli și mazăre cu cremă de caju și conopidă
40min
Pâine mediteraneană
5 Std. 20 Min
Pui cu lămâie și usturoi
30 Min