Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 linguriță capere în oțet
- 2 fire pătrunjel verde, doar frunzele
- 1 fir mărar proaspăt, doar frunzele
- 1 cățel de usturoi
- 2 fileuri de anchois conservat în ulei
- ½ linguriță lămâie, doar coaja, fără pielițe albe, plus 2 lingurițe zeamă
- 130 g unt sărat, înmuiat
- 1 linguriță sos de roșii
- 1 linguriță muștar de Dijon
- 1 linguriță brandy
- 1 linguriță vin de Madeira (vezi recomandări)
- ½ linguriță sos Worcestershire
- ¼ linguriță boia de ardei, dulce
- ¼ linguriță pudră de curry
- ½ linguriță piper negru măcinat, plus pentru asezonat
- ulei de măsline, pentru uns
- sare, pentru asezonat
- 6 mușchi de vită (aprox. 200 g fiecare - vezi recomandări)
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 1963.4 kJ / 464.6 kcal
- Protein
- 45.2 g
- Carbohydrates
- 0.7 g
- Fat
- 31.6 g
- Fibre
- 0.4 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Mușchi de vită, cu cartofi dulci și sos remoulade cu hasmațuchi
1h 30min
Pui cu lămâie și usturoi
30 Min
File de vițel cu corcodușe
1 godz. 50 min
Paste cu sfeclă proaspătă
20 Min
Supă de mazăre și ghimbir, Somon cu lămâie și broccoli
50 Min
Cartofi și fasole verde cu pesto de pătrunjel
35 Min
Sos cu usturoi și pătrunjel
10 Min
Salată de orez brun, cu păstrăv
35 Min
Spaghetti Vongole
Brak ocen
Cupe de salată cu creveți Cajun cu salsa de ananas
25 Min
Salată cu somon și merișoare
40 Min
Pui cu umplutură de merișoare și Camembert
45 min