Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1000 g apă
- ¼ linguriță sare plus 2 prize, în funcție de gust
- 200 g orez alb cu bobul lung
- 800 g carne de iepure, fără os (cotlet și pulpe)
- 2 prize piper măcinat, sau după gust
- 200 g prune uscate, fără sâmburi
- 80 - 100 g ceapă, tăiată jumătăți
- 100 g morcovi, tăiați bucăți
- 30 g ulei de măsline
- 400 g vin roșu
- 1 bouquet garni
- 30 g amidon de porumb
- 60 g smântână maturată, 30% grăsime
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 2162 kJ / 513 kcal
- Protein
- 31 g
- Carbohydrates
- 54 g
- Fat
- 18 g
- Fibre
- 9 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Supă de mazăre cu chorizo
45min
Pui cu chilli dulce și varză
2 Std.
Lichior de ouă cu mirodenii
4h 30min
Salată crocantă cu legume de primăvară și ouă poșate
1ωρ.
Cupe de salată cu creveți Cajun cu salsa de ananas
25 λεπτ.
Paste cu sfeclă proaspătă
20 λεπτ.
Ceșcuțe de varză roșie cu pui
25 λεπτ.
Pere cu brânză și miere
15 λεπτ.
Supa mirilor
1h 15min
Tocană de miel
1 godz. 45 min
Ruladă cu spanac și dovleac plăcintar
2 Std.
Piept de rață cu sos de portocale și ghimbir, piure de cartofi și fasole verde
1ωρ. 10 λεπτ.