Skip to main content Search
Mousse de ciocolată cu caramel sărat

Mousse de ciocolată cu caramel sărat
3.6 9 rating
Prep. 10 min
Total 45 min
6 porții
Sign up for free

Ingredients

Caramelul
  • zahăr
    250 g
  • sirop de arțar
    90 g
  • unt rece
    80 g
  • frișcă lichidă, min. 30% grăsime
    200 g
  • sare
    1 linguriță
  • apă
    1060 g
  • zeamă de lămâie
    2 lingurițe
  • oțet
    1 lingură
Mousse-ul de ciocolată
  • zahăr
    50 g
  • ciocolată cu lapte tăiată bucăți
    200 g
  • unt
    30 g
  • ouă albușurile și gălbenușurile separate
    4
  • sare
    1 - 2 prize
  • frișcă bătută pentru decor
  • ciocolată cu lapte rasă, pentru decor

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porție

Sodium 289 mg
Protein 7 g
Calories 2120 kJ / 506 kcal
Fat 29 g
Fibre 1.2 g
Saturated Fat 17 g
Carbohydrates 52 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Atât de dulce! 8 Recipes
International

You might also like...

Banana Split

Banana Split

5.0(1)

45 min

Pachețele vegane de vară

Pachețele vegane de vară

4.0(2)

35 min

Affogato cu ciocolată și brandy

Affogato cu ciocolată și brandy

No ratings

Cocktail cu cocos

Cocktail cu cocos

No ratings

Burgeri de somon cu lămâie și ierburi aromatice

Burgeri de somon cu lămâie și ierburi aromatice

No ratings

Paris-Brest

Paris-Brest

3.0(5)

6 h 40 min

Rulouri cu banană și susan

Rulouri cu banană și susan

3.5(2)

1 h 30 min

Petit gateaux cu alune și ciocolată

Petit gateaux cu alune și ciocolată

4.7(3)

25 min

Semifreddo cu ciocolată /cafea

Semifreddo cu ciocolată /cafea

4.7(10)

6 h 25 min

Rulouri de pui în stil florentin

Rulouri de pui în stil florentin

4.9(9)

50 min

Profiterol

Profiterol

5.0(14)

2 h

Panna Cotta cu Whiskey Cream

Panna Cotta cu Whiskey Cream

5.0(5)

2 h 45 min