Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Caramelul
- 250 g zahăr
- 90 g sirop de arțar
- 80 g unt, rece
- 200 g frișcă lichidă, min. 30% grăsime
- 1 linguriță sare
- 1060 g apă
- 2 lingurițe zeamă de lămâie
- 1 lingură oțet
Mousse-ul de ciocolată
- 50 g zahăr
- 200 g ciocolată cu lapte, tăiată bucăți
- 30 g unt
- 4 ouă, albușurile și gălbenușurile separate
- 1 - 2 prize sare
- frișcă bătută, pentru decor
- ciocolată cu lapte, rasă, pentru decor
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 2120 kJ / 506 kcal
- Protein
- 7 g
- Carbohydrates
- 52 g
- Fat
- 29 g
- Saturated Fat
- 17 g
- Fibre
- 1.2 g
- Sodium
- 289 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Budincă-cremă de ciocolată
1 Std. 20 Min
Milkshake cu căpșune
5 menit
Gujoane crocante de pui (fără alergeni)
30 Min
Negroni înghețat
No ratings
Bavareză cu alune de pădure
No ratings
Înghețată mexicană de ciocolată fără lactate
12h 20min
Cocktail cu căpșune
10 menit
Ciocolată caldă cu portocale, pe băț
2 Std. 50 Min
Dacquoise cu zmeură
2 Std.
Stracciatella
10h 25 min
Glazură de unt
5 menit
Mousse de ciocolată
3h 20min