Piept de vită sous-vide

Name: Piept de vită sous-vide
Prep time: 15 min
Cook time: 12 h 25 min
Total time: 12 h 25 min
Yield: 4 porții
Ingredients: 600 - 800 g piept de vită; 1400 g apă; 30 g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă

No ratings

Prep. 15 min

Total 12 h 25 min

4 porții

Ingredients

piept de vită tăiat în 2 bucăți (5-6 cm grosime)
600 - 800 g
apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
1400 g
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
30 g
1 linguriță rasă vitamina C

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 79 mg

Protein 30 g

Calories 1916 kJ / 458 kcal

Fat 38 g

Fibre 0 g

Saturated Fat 17 g

Carbohydrates 0 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Also featured in

Sous-vide - Rețete de bază 15 Recipes
International

You might also like...

Ouă din brânză de capră cu năsturel și sfeclă

Nessuna valutazione

Curry de miel gătit lent, cu cușcuș cu mentă și castraveți

Nessuna valutazione

Antricot de vită sous-vide

5.0(2)

2h 45min

Piept de rață sous-vide

Nessuna valutazione

Pește gras sous-vide

5.0(2)

1h 5min

Pește slab sous-vide

Nessuna valutazione

Supă de pui cu tăiței

3.7(7)

1h 35min

Bolul coreean cu carne de vită

5.0(6)

1h 10min

Supă cu zdrențe

1.0(3)

45min

Midii în sos de vin alb și smântână

4.8(25)

45min

Mușchiuleț de porc cu sos de muștar

4.1(124)

35min

Pui cu chilli dulce și varză

4.0(6)