Skip to main content Search
Gemarineerde zalm met rabarbersaus

Gemarineerde zalm met rabarbersaus
No ratings
Prep. 15 min
Total 48 h 20 min
6 porties
Sign up for free

Ingredients

Gemarineerde zalm
  • verse dille (± 20 g), fijngehakt
    1 bos
  • zwarte peperkorrels
    ½ el
  • grof rietsuiker
    2 el
  • zout
    2 el
  • verse zalmfilet, ontveld (voor sushi, besteld bij de visboer)
    400 g
  • citroen liefst biologisch, in plakjes
    1
Rabarbersaus
  • citroenmelisse (± 10 g), de gewassen en gedroogde bladeren
    ½ bos
  • rabarber geschild, in stukken (2 cm)
    150 g
  • olie
    1 el
  • water
    2 el
  • appelazijn
    1 el
  • mosterd grofkorrelig
    1 el
  • vloeibare honing
    30 g
  • zout
    ¼ tl

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Protein 13.2 g
Calories 791 kJ / 189 kcal
Fat 12 g
Carbohydrates 8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Rabarber 10 Recipes
Benelux

You might also like...

Demo recept Broccoli Salade met Rode Pepers en Pijnboompitten

4.9(15)

10min

Aardappelsalade met Groene Overheerlijke Dressing

4.0(1)

45min

Salade van peer en spek met mosterddressing

4.8(8)

20min

Gegrilde Kippendijspiesjes (Yakitori)

Nessuna valutazione

Salade van Venkel en Sinaasappel

4.0(1)

10min

Asperge-Parmezaancrème met Parmaham en reepjes Groene Asperges

Nessuna valutazione

Zoete Aardappelen met Tempeh en Tahinidressing

4.0(1)

1h

Pompoen Tahini Puree

3.0(2)

40min

Poke bowl met gemarineerde zalm

4.7(3)

35min

Pittige salade met scampi's, wortel en komkommer

5.0(3)

20min

Wortel en appel Salade met Fetakaas en Noten

4.0(2)

15min

Salade met geroosterde pompoen en parelgerst

Nessuna valutazione

 Show all
Show all