Insalata di peperoni con tarator alla bulgara

Insalata di peperoni con tarator alla bulgara

4.5 2 ratings

Prep. 15 min

Total 1 h 30 min

6 porzioni

Ingredients

Tarator

30 g di gherigli di noci
2 - 3 spicchi di aglio
10 g di aneto fresco, le foglioline lavate ed asciugate + q.b.
250 g di cetrioli pelati a pezzi
380 g di yogurt greco bianco, non zuccherato
1 cucchiaino di sale
½ cucchiaino di pepe nero macinato
5 g di succo di limone, spremuto fresco
50 g di olio di oliva + q.b.
600 g di peperoni rossi puliti e a listarelle

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 335.3 mg

Protein 8 g

Calories 750.5 kJ / 179.3 kcal

Fat 13 g

Fibre 2.6 g

Saturated Fat 1.4 g

Carbohydrates 7.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Voi...Noi...Bimby® - Luglio agosto 2022 31 Recipes
Italy

You might also like...

Caesar salad

45 min

Avocado ripieno e insalata di pomodori

30 min

Harissa

25 min

Insalata di salmone con dressing al mango

45 min

Involtini di melanzane con feta e pomodori secchi

55 min

Feta croccante con insalata di cavolo rosso e mela

30 min

Peperoni ripieni in salsa al pomodoro

1 h 45 min

Minibagel ai cereali con crema di uova, bacon e avocado

1 h 10 min

Tramezzini tricolore

5 h 20 min

Caponata di mele

50 min

Tagine di pollo con arance caramellate

35 min

Patate con salsa allo yogurt

45 min