Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g di pecorino sardo stagionato a pezzi
- 50 g di cipolla
- 1 spicchio di aglio (optional)
- 30 g di olio extravergine di oliva
-
800
g di pomodori maturi, pelati e a pezzi
or 800 g di pomodori pelati a pezzi - 5 pizzichi di sale
- 4 - 5 foglie di basilico fresche, lavate
- 500 di brodo di carne o vegetale
- 4 uova
- 4 pizzichi di pepe nero macinato
- 500 g di acqua
Terminare la preparazione
- 16 fogli di pane carasau
- 4 pizzichi di pepe nero macinato
- olio extravergine di oliva, a piacere
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 150 kJ / 68.5 kcal
- Protein
- 3.3 g
- Carbohydrates
- 9.5 g
- Fat
- 1.6 g
- Saturated Fat
- 0.7 g
- Fibre
- 0.5 g
- Sodium
- 0 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Pappa al pomodoro con stracciatella
45 Min
Pane all'acqua
4 godz.
Torta salata con melanzane e scamorza
1 godz. 30 min
Cavolfiore con pesto di noci (vegan)
40 min
Hummus ai pomodorini
1 godz.
Cous cous con Feta e melanzane
30min
Crostata di pomodori con pesto
1 godz. 30 min
Tarte flambé alle cipolle (TM6)
1 godz.
Sformato di verdure
1h 35 min
Pici all'etrusca
1 godz. 45 min
Gnocchi di polenta con ragù di verdure
1 godz.
Zuppa di cavolo, porri e ceci
30min