Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 300 g di acqua
- 250 g di fagiolini verdi freschi, a dadini molto piccoli (circa 0,5 cm)
- 130 g di peperone rosso, a dadini molto piccoli (circa 0,5 cm)
- 130 g di melanzana, a dadini molto piccoli (circa 0,5 cm)
- 100 g di zucchina, a dadini molto piccoli (circa 0,5 cm)
- 4 - 5 cucchiai di alghe marine miste secche
- ½ spicchio di aglio
- 40 g di cipolla rossa, a metà
- 40 g di scalogno, a metà
- 10 g di capperi sott'aceto sgocciolati
- 50 g di cetriolini sott'aceto, a pezzi
- 30 g di olio di oliva
- 10 g di olio di sesamo tostato
- 1 - 2 cucchiaini di sale
- prezzemolo fresco, tritato, per servire
- semi di sesamo, per servire
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 409.3 kJ / 97.8 kcal
- Protein
- 2 g
- Carbohydrates
- 8.3 g
- Fat
- 7 g
- Saturated Fat
- 1 g
- Fibre
- 3 g
- Sodium
- 438 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Cavolfiore con pesto di noci (vegan)
40min
Uova ripiene al caprino su crema di piselli e lattuga
1h
Vellutata di pomodoro (Bimby Friend)
40min
Menù: Sformato di salmone; Bavette alla crema di piselli e pancetta; Plumcake alle nespole (Bimby Friend)
1h 30min
Vellutata di patate, uova e funghi (Bimby Friend)
40min
Sauté veloce di verdure al burro di arachidi
No ratings
Polpette di patate e barbabietola con salsa allo yogurt
1h
Samosas di melanzane e lenticchie con salsa allo yogurt e menta
1h
Curry di patate, spinaci e piselli con pane chapati
1h 25min
Ravioli alle noci con salsa allo Champagne
1h 30min
Frittelle di cavoli e Emmental
35min
Cotolette di sedano rapa con crema di patate (senza lattosio)
35min