Sformato di verdure e formaggio

Sformato di verdure e formaggio

3.9 7 ratings

Prep. 15 min

Total 45 min

4 porzioni

Ingredients

80 g di Gouda
70 g di porro a rondelle
1 spicchio di aglio
10 g di peperoncino rosso a fettine (1cm)
30 g di olio extravergine di oliva
150 g di peperone rosso a cubetti (1cm)
200 g di prosciutto cotto a cubetti
250 g di broccoli a fette (1cm)
750 g di ricotta

750 g di Quark (formaggio cremoso)
3 uova
2 g di gomma xantana
1 - 2 pizzichi di sale
1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato
½ cucchiaino di paprika in polvere, affumicata

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 1494.8 mg

Protein 40.3 g

Calories 2073 kJ / 495 kcal

Fat 29.1 g

Fibre 3 g

Saturated Fat 10.4 g

Carbohydrates 17.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

High Protein 10 Recipes
Italy

You might also like...

Bratwurst con insalata di patate

35 min

Licurdia calabrese

1 h

Salmone al pesto di pomodori rossi

30 min

Zuppa di lenticchie gialle con polpette e dessert crema Solero

40 min

Insalata di finocchi con arance e pinoli

20 min

Carpaccio di ravanelli con filetti di merluzzo

30 min

Merluzzo al cartoccio con fave e grano saraceno

40 min

Zuppa di crauti e panini con salsa ai funghi

55 min

Menù: Cous cous con filetti di salmone, verdurine al vapore e dessert alle pesche

40 min

Scorfano con pomodori, carote e riso

50 min

Insalata di bulgur con polpo e ceci

1 h 45 min

Burger di tonno con insalata alla vinaigrette

25 min