Skip to main content Search
Merluzzo al cartoccio con fave e grano saraceno

Merluzzo al cartoccio con fave e grano saraceno
4.6 14 ratings
Prep. 10 min
Total 40 min
4 porzioni
Sign up for free

Ingredients

  • ½ limone, preferibilmente biologico la scorza (senza la parte bianca)
  • 1 ½ cucchiaino di sale
  • 4 - 5 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
  • 1 spicchio di aglio
  • 40 g olio extravergine di oliva + q.b.
  • 10 pomodorini in quarti
  • 4 cuori di merluzzo
  • 200 g di grano saraceno
  • 1200 g di acqua
  • 200 g di fave fresche

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 812.5 mg
Protein 34.6 g
Calories 1599 kJ / 382.3 kcal
Fat 12.4 g
Fibre 5.8 g
Saturated Fat 1.5 g
Carbohydrates 34.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Voi...Noi...Bimby® - Maggio 2022 31 Recipes
Italy

You might also like...

Sgombro al Varoma con contorno di fagiolini

4.1(11)

50 min

Filetto di salmone con insalata di quinoa

4.4(21)

40 min

Orata al cartoccio con zucca e frutta secca

4.5(110)

40 min

Insalata di bulgur, salmone e zucchine (Modalità Cuoci riso)

4.4(27)

40 min

Cuori di merluzzo con patate e fagiolini

4.5(37)

40 min

Salmone con broccoli e grano saraceno

4.3(76)

40 min

Sgombro al vapore con pesto di capperi e mandorle

4.3(55)

40 min

Filetti di merluzzo con contorno di cavolo nero

4.2(37)

1 h

Cuori di merluzzo al cartoccio con riso basmati

4.3(88)

45 min

Merluzzo al Varoma con purè di carote

4.6(352)

40 min

Filetti di salmone al Varoma con contorno di verdure

4.8(518)

40 min

Merluzzo alla pizzaiola

4.8(507)

30 min