Skip to main content Search
Αρνί ρόστο

Αρνί ρόστο
No ratings
Prep. 10 min
Total 2 h 30 min
8 μερίδες
Sign up for free

Ingredients

  • φιλέτα αντζούγιας, σε λάδι (περίπου 6 φιλέτα)
    15 γρ.
  • φύλλα μαϊντανού
    25 γρ.
  • κάππαρη, τουρσί σουρωμένη και στραγγισμένη
    1 κ.σ.
  • σκελίδες σκόρδο
    2
  • χυμό λεμονιού
    10 γρ.
  • ελαιόλαδο
    10 γρ.
  • μουστάρδα Dijon
    1 κ.γλ.
  • μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
    ½ κ.γλ.
  • αρνίσιο κρέας από σπάλα, χωρίς κόκαλο σε ρολό
    1500 - 2000 γρ.
  • λευκό κρασί, ξηρό
    150 γρ.
  • νερό
    150 γρ.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Protein 33.8 g
Calories 1924 kJ / 460 kcal
Fat 35.9 g
Carbohydrates 0.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Πασχαλινό μενού 10 Recipes
International

You might also like...

Tσίζκεϊκ με γεύση μπράουνι σοκολάτας/μέντας

4.7(15)

1 h 5 min

Μαύρα σπαγγέτι με γαρίδες

5.0(2)

45 min

Τσιζκέικ με πραλίνα

4.5(4)

4 h 10 min

Σουφλέ κοτόπουλου με μπέικον

3.3(14)

1 h 10 min

Κεραστικά με σοκολάτα και αλατισμένη καραμέλα

2.5(2)

2 h 30 min

Τσιπούρες λαδολέμονο, Σαλάτα λάχανο - καρότο και Επιδόρπιο γιαουρτιού με σάλτσα φράουλας

No ratings

Σπαγγέτι μπολονέζ

No ratings

Ρολό με κιμά

4.3(3)

1 h 40 min

Κορμός με σοκολάτα και κάστανα

3.5(4)

45 min

Μπακαλιάρος με μέλι και σόγια, ρύζι και λαχανικά

4.5(20)

55 min

Τιραμισού

4.9(18)

5 h 20 min

Τυρόπιτα με φέτα και χαλλούμι

4.8(102)

1 h 15 min