Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Αρνί ρόστο
Prep. 10 min
Total 2 h 30 min
8 μερίδες
Ingredients
-
φιλέτα αντζούγιας, σε λάδι (περίπου 6 φιλέτα)15 γρ.
-
φύλλα μαϊντανού25 γρ.
-
κάππαρη, τουρσί σουρωμένη και στραγγισμένη1 κ.σ.
-
σκελίδες σκόρδο2
-
χυμό λεμονιού10 γρ.
-
ελαιόλαδο10 γρ.
-
μουστάρδα Dijon1 κ.γλ.
-
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο½ κ.γλ.
-
αρνίσιο κρέας από σπάλα, χωρίς κόκαλο σε ρολό1500 - 2000 γρ.
-
λευκό κρασί, ξηρό150 γρ.
-
νερό150 γρ.
Difficulty
easy
Nutrition per 1 μερίδα
Protein
33.8 g
Calories
1924 kJ /
460 kcal
Fat
35.9 g
Carbohydrates
0.5 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Πασχαλινό μενού
10 Recipes
International
International
You might also like...
Μπάρες με σοκολάτα και φιστίκια Αιγίνης
No ratings
Μαύρα σπαγγέτι με γαρίδες
No ratings
Σαλάτα με γαρίδες και αγγουράκι
No ratings
Υγιεινά μπιφτέκια γαλοπούλας με τζατζίκι
No ratings
Μεξικάνικα χοιρινά παϊδάκια (spare ribs)
No ratings
Χοιρινά παϊδάκια σχάρας
No ratings
Χταπόδι καθιστό (κρασάτο)
1 h 40 min
Τταβάς
3 h 35 min
Μους σοκολάτας με βάση μπικότου και κρέμα φιστικοβούτυρο
1 h
Χαλλουμωτή
1 h 25 min
Τσιπούρες λαδολέμονο
40 min
Τσιπούρες με πατάτες και σάλτσα ντομάτας
1 h