Σπαγγέτι καρμπονάρα

3.9 16 ratings

Prep. 20 min

Total 40 min

4 μερίδες

Ingredients

τυρί παρμεζάνα σε κομμάτια
60 γρ.
τυρί πεκορίνο (optional)
30 γρ.
κρεμμυδάκι εσαλότ (30 γρ.)
1
κύβους μπέικον
150 γρ.
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
20 γρ.
νερό
1200 γρ.
αλάτι
¾ κ.γλ.
σπαγγέτι
350 γρ.
αυγά
3
κρόκο αυγού
1
αλεσμένο μαύρο πιπέρι
2 πρέζες

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Protein 27 g

Calories 2528 kJ / 604 kcal

Fat 27 g

Fibre 4.6 g

Carbohydrates 63 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

You might also like...

Γιαουρτοπαγωτό με μπισκότα chocolate chip

5 h 10 min

Απλό κέικ δαχτυλίδι (bundt cake)

1 h

Χοιρινό ψαρονέφρι στον ατμό (1500 γρ.)

35 min

Αλεσμένο τυρί (ημίσκληρο)

5 min

Γρήγορος καφές με θρυμματισμένο πάγο

5 min

Κρεμώδης σάλτσα με μανιτάρια και λευκό κρασί

30 min

Μίνι μάφινς με μήλο και κανέλα

30 min

Χοιρινό ψαρονέφρι με σάλτσα BBQ και Bao Buns

2 h 10 min

Ζυμαρικά με πανσέτα, κρέμα, καρύδια και σχοινόπρασο

20 min

Τραγανές μπάρες με φιστικοβούτυρο

55 min

Ρύζι με αρακά

30 min

Κρέμα κάσταρντ (TM6 - 6-8 μερίδες)

15 min