Pain maison au maïs

Pain maison au maïs

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Prep. 5 min

Total 2 h 30 min

6 parts

Ingredients

150 g de grains de maïs doux en conserve égouttés ou de maïs frais, cuit maison
300 g de farine et un peu pour le plan de travail
200 g de farine de maïs
20 g de levure boulangère fraîche émiettée
150 g d'eau
5 g de sel
1 œuf
20 g d'huile d'olive

Difficulty

easy

Nutrition per 1 part

Sodium 397.8 mg

Protein 10.8 g

Calories 1566.5 kJ / 372.8 kcal

Fat 5.8 g

Fibre 4.3 g

Saturated Fat 0.8 g

Carbohydrates 67.2 g

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