Muffins salés mozza, aubergine et lardons

Muffins salés mozza, aubergine et lardons

3.7 32 ratings

Prep. 10 min

Total 45 min

4 portions

Ingredients

25 g d'oignon
75 g de lardon
110 g d'aubergine en petits cubes
2 c. à soupe d'huile d'olive et 50 g
du sel
du poivre moulu
2 œufs
120 g de farine
1 c. à café de levure chimique (½ sachet)
50 g de lait
100 g de mozzarella en petits cubes
beurre pour les moules
600 g d'eau

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 15 g

Calories 1912 kJ / 457 kcal

Fat 34 g

Carbohydrates 23 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Larousse - Une année avec Thermomix : Automne - Été - Printemps - Hiver 118 Recipes
France

You might also like...

Œufs en cocotte aux petits pois et jambon

30min

Gratin de pommes de terre et panais

1u. 25min

Pancake en verrine, chocolat-banane

35min

Tartinable de poulet au curry breton

20min

Ti-punch

10min

Ballotine de dinde, purée de pommes de terre

1u. 5min

Pain apéritif aux lardons, oignons, tomates séchées et béchamel

1u. 30min

Cocktail Bellini

5min

Gaufres au chèvre frais

1u. 40min

Gâteau écailles de poisson

1u. 20min

Pizza poivron chèvre et chorizo

2u.

Quiche aux restes de fromage

1u. 20min