Σολομός Wellington

Σολομός Wellington

5.0 1 rating

Prep. 15 min

Total 45 min

2 μερίδες

Ingredients

τυρί παρμεζάνα σε κομμάτια
60 γρ.
ελαιόλαδο
15 γρ.
σκελίδα σκόρδο ξεφλουδισμένο
1
κρεμμύδι σε κομμάτια
60 γρ.
φύλλα σπανακιού, φρέσκα πλυμένα και στεγνά
100 γρ.
αλάτι, ψιλό
1 κ.γλ.
πιπέρι, αλεσμένο
¼ κ.γλ.
τυρί κρέμα
115 γρ.
ζύμη σφολιάτα κρύα
250 γρ.
αλεύρι για το αλεύρωμα
φιλέτο φρέσκου σολομού, χωρίς πέτσα
300 γρ.
αυγό χτυπημένο, για το άλειμμα
1
σουσάμι, λευκό για το πασπάλισμα

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Protein 48 g

Calories 5586 kJ / 1330 kcal

Fat 103 g

Fibre 9 g

Carbohydrates 57 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Ρομαντικό δείπνο 10 Recipes
International

You might also like...

Γαρίδες σαγανάκι

50 min

Γαρίδες με κόκκινη σάλτσα

40 min

Φασόλια βραστά με λαδολέμονο και ψάρι

50 min

Λαβράκι με σάλτσα beurre blanc-πράσου και πατάτες

1 h

Τσιπούρες στον ατμό σε ζωμό με πατάτες

35 min

Γαρίδες με μέλι και δεντρολίβανο

1 h 20 min

Απλός σολομός στον άτμο

30 min

Γαρίδες με τσίλι και σκόρδο

10 min

Σπαγγέτι αλά πουτανέσκα

35 min

Κριθαρότο με θαλασσινά

40 min

Καλαμαράκια

50 min

Τραγανά φιλετάκια ψαριού με λεμονάτη μαγιονέζα

1 h

Show all

Show all