Apfel-Sauerkraut-Salat

Apfel-Sauerkraut-Salat

4.1 13 ratings

Prep. 15 min

Total 1 h 15 min

6 Portionen

Ingredients

rote Zwiebeln
200 g
Minzeblättchen, frisch
10
Äpfel entkernt, in Stücken
500 g
Zitronensaft
40 g
Hanföl
40 g
Pfeffer, frisch gemahlen
½ TL
Kümmel, gemahlen
½ TL
Zucker
2 Prisen
Hanfsamen, geschält
60 g
Sauerkraut
400 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Sodium 443 mg

Protein 5 g

Calories 793 kJ / 190 kcal

Fat 12 g

Fibre 5 g

Saturated Fat 1 g

Carbohydrates 19 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

A wie Apfel 20 Recipes
Austria

Sauerkraut & Kimchi in aller Munde 10 Recipes
Austria

You might also like...

Selleriesalat aus dem Glas

1u. 20min

Wintersalat

55min

Einfache Gemüsesuppe

40min

Blattsalat mit grünem Dressing und Walnüssen

10min

Brokkolisalat mit Pinienkernen

5min

Radisalat

20min

Karfiol-Ei-Salat mit Senfdressing

35min

Selleriesalat

1u. 15min

Cremiger Erdäpfelsalat mit Apfel und Stangensellerie

1u.

Karotten-Gurken-Salat

15min

Gebundene Gemüsesuppe mit Polenta

45min

Schneller Gemüsesuppentopf

40min