Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
-
600
g di carne di vitello (8 fettine sottili 10 x 15 cm)
or 600 g di carne di manzo (8 fettine sottili 10 x 15 cm) - cucchiaino di sale
- cucchiaino di pepe
-
80
g di prosciutto crudo affettato
or 80 g pancetta affettato - 8 foglie di salvia fresca, lavate e asciugate
- 30 g farina
- 50 g di cipolle a pezzi
- ½ spicchio di aglio (optional)
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 50 g di vino bianco, secco
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1515 kJ / 362 kcal
- Protein
- 40.5 g
- Carbohydrates
- 6.8 g
- Fat
- 18.3 g
- Fibre
- 0.4 g
In Collections
Alternative recipes
Pollo con riso alle zucchine e carote
45 Min
Polpettine al sugo con purea di patate (8 porzioni)
1 Std. 30 Min
Polpette al sugo
45 Min
Bocconcini di pollo al limone
45 Min
Arrosto di lonza con purè di patate
1 Std. 30 Min
Scaloppine ai funghi
40 Min
Petti di pollo alla pizzaiola
55 Min
Petto di pollo e zucchine
50 Min
Filetto di maiale con verdure
1 Std.
Contorno di zucchine
30 Min
Lasagne di zucchine e merluzzo
1 Std.
Frittata soffice alle patate
1 Std. 15 Min