Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 40 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi (2-3 cm)
-
250
g di pane, non completamente raffermo, a pezzi (2-3 cm),
or 250 g di pane bianco, non completamente raffermo, a pezzi (2-3 cm), - 80 g di cipolla, a pezzi
- 6 rametti di prezzemolo, le foglioline e i gambi
- 25 g di burro
- 200 g di latte
- 3 uova
- 2 cucchiaino di sale
- 2 pizzichi di pepe macinato fresco
- 2 pizzichi di noce moscata in polvere
- 1000 g di acqua
- 4 ali di pollo (circa 600 g)
- 200 g di verdure miste (es. carote, cipolle, sedano), a pezzi (2-3 cm)
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 2118 kJ / 506 kcal
- Protein
- 24 g
- Carbohydrates
- 40 g
- Fat
- 27 g
- Fibre
- 3.1 g
In Collections
Alternative recipes
Cioccolata calda
10 Min
Sugo alla bolognese
3 Std. 15 Min
Polpette al sugo
45 Min
Cubetti di frittata con broccoli
Keine Bewertungen
Minestrone
45 Min
Minestrone
45 Min
Brodo di carne in pasta
45 Min
Brodo di pollo in pasta
Keine Bewertungen
Tagliatelle ai funghi
1 Std.
Carciofi alla romana
50 Min
Pasta in brodo
35 Min
Torta tiepida al cioccolato
1 Std. 15 Min