Gebakkrans met geroosterde groenten

Gebakkrans met geroosterde groenten

5.0 1 rating

Prep. 30 min

Total 1 h 40 min

8 porties

Ingredients

Geroosterde groenten

venkelknol in partjes (1 cm)
80 g
rode uien in partjes (1 cm)
70 g
rode paprika in blokjes (2 cm)
100 g
bloemkool in kleine roosjes
100 g
gedroogde tijm
1 tl
zout
1 tl
olijfolie
2 el

Pesto

Parmezaanse kaas
20 g
pijnboompitten
10 g
teentje knoflook
1
verse basilicumbladeren
30 g
extra vergine olijfolie
20 g
zout
¼ tl

Bladerdeeg

boter in blokjes (1-2 cm) en ingevroren
200 g
bloem
200 g
koud water
90 g
zout
½ tl
geitenkaas in 8 gelijke stukken
150 g
150 g Camembert, in 8 gelijke stukken
eierdooier losgeklopt
1
kerstomaten aan de tros
200 g
verse basilicumbladeren (optional)
10

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portie

Sodium 645.2 mg

Protein 8.6 g

Calories 1737.1 kJ / 415.2 kcal

Fat 32.4 g

Fibre 2.1 g

Saturated Fat 17.2 g

Carbohydrates 23.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Feestelijk Buffet 12 Recipes
Benelux

You might also like...

Jerk kip met zoete aardappelpuree en groenten

3h 5min

Groentesticks met dipsaus en volkorenbroodjes

Pas d’évaluation

Hartige taart met tonijn, eieren en kappertjes

1h

Witte chocolade en amandel brownies

1h

Millefeuille van aubergine met yoghurt-mosterdsaus

40min

Couscous met abrikozen, hazelnoten, feta en groentemengeling

1h 15min

Amandelrotsjes met Stevia zonder toegevoegde suikers

Pas d’évaluation

Champignon en spinazie lasagne

Pas d’évaluation

Kippenbouillon met groene kruidenomelet

50min

Zweedse worteltaart

2h

Zalm met mangosaus, platte sperziebonen en wortelen

1h

Snelle regenboogsalade

10min