Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 400 g Zucchini, mit dem Sparschäler in dünne Streifen gehobelt
- ¾ TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- 1 Bund Basilikum, abgezupft
- 50 g Mandeln
- 70 g Parmesan, in Stücken
- 1 Knoblauchzehe, klein
- 30 g Olivenöl
- 150 g Crème fraîche
- 1 Ei
- 1 TL Senf
- ½ TL Pfeffer
- 2 TL Mehl zum Bestäuben
- 400 g Hähnchenbrustfilet, in Streifen (ca. 1 x 5 cm)
- 120 g Cherry-Tomaten, halbiert
- 125 g Mozzarella, abgetropft, in dünnen Scheiben
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2284 kJ / 546 kcal
- Protein
- 43 g
- Carbohydrates
- 12 g
- Fat
- 37 g
- Saturated Fat
- 14 g
- Fibre
- 3.4 g
- Sodium
- 975 mg
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