![Blumenkohl-Stampf mit Hähnchen und Avocado Blumenkohl-Stampf mit Hähnchen und Avocado](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/dfe95738af45f9c1276c908ff58b69d3/Derivates/1032a52a709bd58e9ac08a2605bd16e23969ebd7.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 10 g Petersilie, abgezupft
- 800 g Blumenkohlröschen
- 150 g Kartoffeln, in Stücken
- 300 g Milch
- 60 g Butter, in Stücken
- 1 ¾ TL Salz
- 2 Prisen Muskat
- 400 g Hähnchenbrust, in Würfeln (2 cm)
- 10 g Öl zum Braten
- ½ TL Pfeffer
- ½ TL Paprika edelsüß
- 200 g Avocado, reif
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2048 kJ / 490 kcal
- Protein
- 27 g
- Carbohydrates
- 25 g
- Fat
- 33 g
- Saturated Fat
- 13 g
- Fibre
- 8.5 g
- Sodium
- 1179 mg
In Collections
Alternative recipes
Gurken-Lachs-Ragout
30 min
Kabeljau mit Minze und Linsenstampf
45 min
Ofenfisch mit Gemüse
50 min
Kabeljau mit Senfsauce, Petersilienwurzelcreme und Brokkoli
1 godz.
Hackfleisch-Hirtenkäse-Auflauf
45 min
Rosenkohl mit Parmesansauce und Kartoffeln
1 godz.
Coq à l'orange mit Kohlrabi und Champignons
2h 10min
Hacksteak mit Rote Bete (Biff à la Lindström) und Kartoffelstampf
45 min
Backfisch-Nuggets mit Kräuter-Dip und Kartoffelpüree
1 godz.
Puten-Gemüse-Gyros
30 min
Hähnchen-Spinat-Ragout mit getrockneten Tomaten
30 min
Frikadellen mit Kartoffel-Möhren-Stampf
45 min