Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Süßkartoffeln
- 1840 g Süßkartoffeln (ca. 5-8 Stück, à ca. 230 g)
- 10 - 16 Prisen Salz
Füllung und Fertigstellung
- 100 g Cheddar, in Stücken
- 60 g Zwiebeln, halbiert
- 2 Knoblauchzehen
- 1 rote Chilischote, getrocknet
- 30 g Sonnenblumenöl und etwas mehr zum Beträufeln
- 1 TL Paprika edelsüß
- ½ TL Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
- 40 g Tomatenmark
- 200 g Hackfleisch, zerzupft
- 200 g stückige Tomaten, aus der Dose
- 100 g rote Spitzpaprika, in feinen Streifen
- ½ TL Salz
- 160 g Schmand zum Garnieren
- ½ Bund Koriander, abgezupft, zum Garnieren
- 1 - 2 Limetten, in Spalten, zum Garnieren
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2758 kJ / 659 kcal
- Protein
- 20 g
- Carbohydrates
- 85 g
- Fat
- 28 g
- Saturated Fat
- 11 g
- Fibre
- 15 g
- Sodium
- 1013 mg
In Collections
Alternative recipes
Knusper-Hähnchen mit Rahmkohlrabi und Süßkartoffel-Sticks
40min
Cremiger Hähnchen-Brokkoli-Auflauf mit Nudeln
1 Std. 20 Min
Burritos mit Dinkel-Hähnchen-Füllung
30 Min
Orangen-Sesam-Hähnchen mit Basmatireis
45 Min
Süßkartoffel-Hähnchen-Gulasch
45 Min
Schweinefilet mit Paprika-Rahm-Sauce und Salbei-Gnocchi
1 Std. 15 Min
Gedämpftes Kräuterfilet mit Marktgemüse und Blattsalat
45 Min
Pita mit Hackbällchen
30 Min
Putenschnitzel mit Mandel-Aprikosen-Kruste und Kartoffeln
1 godz.
Gefüllte Hähnchenbrust mit Pflaumensauce
1 godz.
Süßkartoffel-Hack-Lasagne
1 Std. 20 Min
Gnocchi-Kürbis-Auflauf mit Hackfleischsauce
1 godz.