Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Tortini asparagi e Parmigiano Reggiano
Ingredients
Besciamella
-
20 g di burro
-
250 g di latte
-
20 g di farina tipo 00
-
5 g di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
1 pizzico di noce moscata grattugiata
Tortini asparagi e Parmigiano Reggiano
-
30 g di Parmigiano Reggiano
-
1000 g di acqua
-
200 g di asparagi a pezzi
-
1 scalogno a metà
-
30 g olio extravergine di oliva
-
2 uova
-
5 g di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
Difficulty
easy
Nutrition per 1 pezzo
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More information
You might also like...
Crostini di polenta con stracchino, radicchio e noci
1 h 30 min
Barrette di farina d'avena e mirtilli
1 h
Mousse al cioccolato (vegan)
1 h 30 min
Canederli agli spinaci
2 h 30 min
Schiacciatina zucca e carote
45 min
Menù: Orzotto zucca e pancetta; Sbriciolata al prosciutto cotto e formaggio; Biccherini di crema al mascarpone e caffè (Bimby Friend)
1 h 30 min
Polpette di verdure con salsa allo yogurt (senza glutine)
1 h
Uova, asparagi e salsa bernese (Bimby Friend)
35 min
Pere insaporite (200 g)
15 min
Lasagne agli asparagi
1 h 30 min
Vol-au-vent con mousse al Gorgonzola (per 2 persone)
45 min
Frittelle di cavolo nero
30 min