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Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Also required
Thermomix® Friend
Menù: insalata di patate, dip alla rucola e pomodori, pane di farro, ciambella al limone
Prep. 20 min
Total 2 h
4 porzioni
Ingredients
-
300 g di burro + q.b.
Patate
-
700 g di acqua
-
1200 di patate piccole, con la buccia
Pane al farro
-
500 g di farina di farro + q.b.
-
1 ½ cucchiaino di sale
-
½ cubetto di lievito di birra fresco
-
300 g di acqua
Ciambella al limone
-
250 g zucchero
-
1 limone la scorza (senza la parte bianca)
-
1 pizzico di sale
-
5 uova
-
370 g di farina tipo 00
-
1 bustina di lievito in polvere per dolci
-
40 g di latte
Crema spalmabile
-
70 g di pomodori secchi sott'olio sgocciolati
-
50 g di rucola
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe di Cayenna
-
300 g di formaggio fresco spalmabile
Terminare la preparazione
-
zucchero a velo a piacere
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Sodium
1011.7 mg
Protein
49.3 g
Calories
8993.5 kJ /
2149.5 kcal
Fat
98.2 g
Fibre
19.6 g
Saturated Fat
53.4 g
Carbohydrates
284.7 g
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